この季節お見えするのが笹巻きです。
笹に包んだもち米を茹でて作ります。
笹の葉は、防腐剤の役目を果たしており、保存食とされていました。
食べ方は笹の葉をとりふっくらとしたもち米に
砂糖の入ったきな粉をかけたり納豆をかけたりして食べます。
私はてっきりどこの地域でも食べられているものだと思っていました('Д')
６月23（土）・24（日）笹巻きを100円で販売いたします。
お茶もついています。
日帰りのお客様もぜひお気軽にスタッフにお申しつけください。
ここでしか味わえない郷土の味いかがですか？
●こんな感じでつるしておきます。
●爽やかな季節ですポストの赤が眩しい